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炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、盐等，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香。下面就来分享这道美食的制作方法。

食材

• 玉米粒 1盘
• 尖椒 1根
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 1碗
• 白糖 1大勺
• 椒盐 1小勺

方法/步骤

1. 1尖椒切丁。
2. 2胡萝卜切丁。
3. 3起锅烧水，水开后倒入玉米粒焯水一下。
4. 4焯好后捞出放入凉水中。
5. 5将玉米粒放入淀粉中搅匀。
6. 6起锅烧油，油温6成热倒入玉米粒，小火慢慢炸至外面金黄。
7. 7捞出备用。
8. 8锅中留油，油热后倒入尖椒和胡萝卜翻炒均匀。
9. 9倒入玉米粒，加入白糖和椒盐翻炒均匀出锅。
10. 10这样一份美味的炒玉米粒就做好了。
11. 11总结如下。END

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